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　　大健康產(chǎn)業(yè)要快速發(fā)展，勢(shì)必要求轉(zhuǎn)型變革，企業(yè)也將面臨行業(yè)監(jiān)管升級(jí)、消費(fèi)需求升級(jí)、產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)的轉(zhuǎn)型陣痛。對(duì)于健康領(lǐng)域的企業(yè)來(lái)說(shuō)，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展已縮短了企業(yè)與消費(fèi)者之間距離，銷售渠道融合、商品呈爆炸式增長(zhǎng)、產(chǎn)品進(jìn)入豐盛時(shí)代，要分得未來(lái)市場(chǎng)的一杯羹，科技驅(qū)動(dòng)的個(gè)性化產(chǎn)品和服務(wù)，勢(shì)必是健康食品企業(yè)未來(lái)發(fā)展的基石和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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　　中宏生物工程有限責(zé)任公司依托中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院研發(fā)平臺(tái)，具有優(yōu)勢(shì)性的科研實(shí)力。

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　　中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院是中糧集團(tuán)依托自主產(chǎn)業(yè)鏈打造的營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的科創(chuàng)平臺(tái)，也是國(guó)內(nèi)首家以企業(yè)為主體的、針對(duì)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)需求和代謝機(jī)制進(jìn)行系統(tǒng)性研究，以實(shí)現(xiàn)國(guó)人健康訴求的研發(fā)中心。研究院集聚糧油食品創(chuàng)新資源，形成了一支學(xué)歷層次高、學(xué)科交叉互補(bǔ)、年輕有活力、文化多元的糧油食品領(lǐng)域創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，成為國(guó)家糧油食品行業(yè)科技戰(zhàn)略的執(zhí)行主體。

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　　研究院重點(diǎn)在消費(fèi)者與市場(chǎng)、品牌食品、營(yíng)養(yǎng)與代謝、加工應(yīng)用技術(shù)、生物技術(shù)、食品質(zhì)量與安全等領(lǐng)域開(kāi)展科研工作，多維度、多角度地為中糧集團(tuán)產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)提供了理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐。

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　　通過(guò)加工技術(shù)手段，深度挖掘產(chǎn)品價(jià)值，是中宏生物開(kāi)發(fā)高品質(zhì)產(chǎn)品的重要手段，中宏生物一直與研究院加工應(yīng)用技術(shù)中心緊密合作。加工應(yīng)用技術(shù)中心作為中糧集團(tuán)研發(fā)的核心力量，主要研發(fā)加工技術(shù)，提高現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品成本，拓展高附加值新產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品。該中心與中宏生物深度合作開(kāi)發(fā)了可益康系列產(chǎn)品，包括可益康高鈣蛋白質(zhì)粉、可益康高活力肽蛋白肽固體飲料等，以及中宏系列產(chǎn)品，包括中宏磷脂酰絲氨酸固體飲料等。其中與中宏生物創(chuàng)新業(yè)務(wù)中心聯(lián)合開(kāi)發(fā)了自帶互聯(lián)網(wǎng)社交屬性的產(chǎn)品：可益康果蔬燕麥片、食粟有方混合雜糧等代表性產(chǎn)品，利用“有趣、有料、有故事”的素材和原創(chuàng)文案，引導(dǎo)粉絲自主分享、互動(dòng)傳播，轉(zhuǎn)化率創(chuàng)移動(dòng)社交平臺(tái)流量變現(xiàn)的新高紀(jì)錄。在2017年10月全國(guó)糖酒會(huì)上，可益康果蔬燕麥片被評(píng)選為“年度十大商業(yè)價(jià)值新品”，將加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化成中宏生物的新產(chǎn)品、新工藝，以科技推動(dòng)的新渠道產(chǎn)品，更貼近消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

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　　中宏生物一直致力于符合現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)、健康需求的食品開(kāi)發(fā)，并依托研究院進(jìn)行深入的研究，尋求健康管理的解決方案。營(yíng)養(yǎng)與代謝中心，主要研究中國(guó)人群的膳食攝入結(jié)構(gòu)及營(yíng)養(yǎng)健康需求、膳食與疾病關(guān)系、營(yíng)養(yǎng)干預(yù)實(shí)施方法、營(yíng)養(yǎng)素代謝過(guò)程與機(jī)理，開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)健康新資源。研究中心為中宏生物普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，推廣健康生活方式提供了理論支持，同時(shí)為中宏生物開(kāi)發(fā)功能性食品和營(yíng)養(yǎng)性食品，提供更多選擇方案。

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　　食品安全是“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的重要內(nèi)容之一。研究院食品質(zhì)量與安全檢測(cè)中心是中糧集團(tuán)及旗下企業(yè)的重要檢測(cè)機(jī)構(gòu)，不僅為中糧集團(tuán)食品質(zhì)量安全提供檢測(cè)技術(shù)支撐，也為中糧集團(tuán)各項(xiàng)研發(fā)工作提供分析平臺(tái)。食品質(zhì)量與安全中心是1988年授權(quán)的國(guó)家級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，實(shí)驗(yàn)室通過(guò)了“實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定”三合一認(rèn)證，具有實(shí)驗(yàn)室國(guó)家認(rèn)可（CNAS）、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定（CMA）和質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)認(rèn)證（CAL），符合實(shí)驗(yàn)室管理國(guó)際通用要求，檢測(cè)結(jié)果可進(jìn)行國(guó)際互認(rèn)。食品質(zhì)量與安全中心的檢測(cè)業(yè)務(wù)，涵蓋中糧集團(tuán)從農(nóng)田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的原料及產(chǎn)品質(zhì)量和安全指標(biāo)，用數(shù)據(jù)把控產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，保障食品安全，成為“中糧標(biāo)準(zhǔn)”的技術(shù)平臺(tái)。

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　　此外，研究院擁有院士專家工作站、博士后科研工作站、營(yíng)養(yǎng)健康與食品安全北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、老年?duì)I養(yǎng)食品研究北京市工程實(shí)驗(yàn)室，牽頭成立了營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等。

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　　研究院為中宏生物提供了前沿的理論視角、先進(jìn)的科研技術(shù)，依托研究院的研發(fā)平臺(tái)，中宏生物具備研發(fā)、生產(chǎn)高新技術(shù)健康產(chǎn)品的能力，并以消費(fèi)者為向?qū)?、以科技為支撐、以產(chǎn)業(yè)鏈為保障，不斷推出高品質(zhì)的健康食品和健康管理方式。中宏生物則成為研究院科技成果轉(zhuǎn)化的渠道之一，將科技成果開(kāi)發(fā)、推廣、應(yīng)用形成新產(chǎn)品、新工藝、新配方，創(chuàng)造市場(chǎng)價(jià)值，造福國(guó)人健康。此外，中宏生物與研究院專家團(tuán)隊(duì)在公益活動(dòng)方面多次合作，就膳食營(yíng)養(yǎng)、健康管理進(jìn)行科普宣傳，推廣健康生活方式。

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　　中宏生物深知健康食品領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)，不僅是綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，更是科研實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，要拓寬企業(yè)發(fā)展空間，必須要以“智”取勝，在食品基礎(chǔ)理論研究、加工應(yīng)用技術(shù)、質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)、消費(fèi)者與市場(chǎng)研究等諸多方面，還將與研究院展開(kāi)更多更深入的合作，相信未來(lái)在大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上會(huì)越走越寬。